تعد صناعة الخزف مصدر دخل مهم لسكان المنطقة, بالإضافة إلى كونها أهم فرع من فروع الفن في كوتاهية . أظهر إنتاج الخزف ، الذي بدأ مع الحيثيين في كوتاهية ، تحسنًا مستمرًا حتى نهاية الفترة العثمانية.

وتعد كوتاهيه التى تقع في الجانب الداخلي من غرب الأناضول من منطقة بحر إيجة، صاحبة مطبخًا فريدًا يجمع بين الأعشاب الطازجة لبحر إيجه والنكهات القائمة على الحبوب في الأناضول.

تشتهرغابات دومانيتش بجمالها الفريد ومساحاتها الخضراء ، وتحتل مكانة مهمة بسبب أنواع الأشجار النادرة الموجودة في هذه الغابة. بالإضافة إلى ذلك ، تعد هذه الغابة موطنًا للعديد من أنواع الحيوانات.

كذلك تتمتع كوتاهية بكنز فلكلورى موازى لتراثها التاريخي والثقافي.

يعتبر وادي فريجيان أحد أكثرالأماكن التى ستجد بها مناظر طبيعية خلابة كالتى تلصق على بطاقات البريد مغطاة بغابات الصنوبر, بالإضافة إلى طبيعته الصخرية التى تذكرنا بكابادوكيا. قبل الميلاد سكن الفريجيين الوادى بين عام 900-600 قبل الميلاد.

يمكنك أن تبدأ يومك الأول في كوتاهيا بتناول وجبة إفطار محلية تتكون من الاطعمة اللذيذة الخاصة بمنطقة بحر إيجة.